PRODUCTOS

AMASADORA CONVECCIONAL (AM90)

Características:

– Amasa 50 Kg Harina 

– Ideal para todo tipo de masas

– Lubricación automática

– Cabezal y mando a corona sin fin

– Transmisión a engranajes y cadena

– Montada sobre rodamientos blindados

– Motor 5.5 H

 

AMASADORA CONVECCIONAL 50KG (AM50)

Características:

– Bacha de acero inoxidable 58 cm x 32 cm alto
– Capacidad 50 Kg de masa
– Gancho amasador en fundición de aluminio
– Motor monofásico de 1 HP
– Transmisión por sistema de poleas y cadena
– Bacha giratoria con transmisión a engranajes
– Diseñada para trabajar con cualquier tipo de masa, pesadas, livianas
– Reforzada


Medidas100 cm (largo) x 68 cm (prof) x 114 cm (alto)

AMASADORA CONVECCIONAL (AM30)

Características:

– Bacha de acero inoxidable 50 cm x 25 cm alto

– Capacidad 25 Kg de harina seca + el agua

– Giro de bacha con transmisión a cadena

– Motor monofásico o trifásico de 1 HP

– Amasador en fundición de aluminio

 

AMASADORA DE MESA 20KG (AM20)

Características:

– Bacha de acero inoxidable
– Capacidad 20Kg de masa
– Amasador en fundición de aluminio
– Motor monofásico de 3/4 HP
– Transmisión por correas y poleas
– Sistema montado sobre rulemanes SKF blindados.

Dimensiones:
43x84x53 (frente.profundo.alto) 
Peso 23.5 Kg 

LAMINADORA DE MESA 450MM

¡Es super práctica e ideal para laminar

(pastas, tapas de empanada, etc )!

Características:
– Rodillos de 45 cm de largo
– Calibración independiente para mayor precisión
– Gabinete de chapa de 2 mm de espesor pintada
– Motor de 3/4 HP Real, Monofásico

Medidas:
– 86 CM (Ancho)
– 65 CM (Profundidad)
– 56 CM (Alto)
– Peso 60 kg

SOBADORA DE MESA 450MM (SOB450M)

 ¡Ideal para tu emprendimiento!

Características:

– Rodillo de 450 mm. X 2 mm.
– Motor de 3/4 Hp

– Regulación manual de sobado
– Construida íntegramente en chapa de 2 mm.
– Transmisión por engranajes y correa
– Diseñada para trabajar con cualquier tipo de masa liviana o pesada

Medidas:
Alto: 550 mm.
Ancho: 740 mm.
Prof: 650 mm.

 

SOBADORA PASTELERA DE PIE SOB600

Características:

– Recipiente para Harina
– Rodillo de 600 mm. X 130 mm.

– Motor monofásico de 2 Hp
– Regulación manual de sobado
– Construida íntegramente en chapa de 3 mm.
– Transmisión por engranajes y correas con polea doble
– Diseñada para trabajar con cualquier tipo de masa liviana o pesada

Medidas:
Alto: 1250 mm. Ancho: 1150 mm. Prof: 1100 mm.

CONSULTE DIFERENTES MODELOS

SOBADORA 600MM SON-600P

Características:

 – Sobadora panadera de 600 mm

– Pesada Potencia 5.5HP
– Rolo de 600mm
– Pare automático
– Bandeja en acero inoxidable
– Gran amplitud de regulación

Medidas:
Ancho 1080mm / Largo 1150mm/ Alto 1440m masa liviana o pesada 

BATIDORA INDUSTRIAL 10LTS

Características:

– Recipiente de Acero Inoxidable
– Capacidad 10 Lts Velocidad 1
– Capacidad de Amasado 1 Kg de Harina
– Potencia Motor de 1/2 HP
– Transmisión a correa y poleas
– Cabezal Rebatible

Accesorios:
Gancho Batidor de Alambre (Mezclas livianas)
Gancho amasador ( Mezclas Espesas y Duras)

Dimensiones: 30 cm Ancho x 50 cm de Largo x 50 cm de Alto / Peso 18 Kg.

RALLADORA DE PAN

Características:

 – Motor monofásico o trifásico de 1 HP

– Producción 180 Kg/Hora

BATIDORA INDUSTRIAL 36LTS

Características:

 – Sistema de batido: Tipo muñeca

– 3 velocidades por intercambio de corrrea
– Incluye: 2 batidores (Alambre y planchuela)
– Tacho de acero inoxidable desmontable
– Motor Monofasico 3/4 HP

– Medidas del tacho: 35×35 cm
– Medidas externas: 60x50x110 cm

GRISINERA ELÉCTRICA

Características:

Potencia Motor 0.50HP
– Rolo Grisin 8mm. (24 canales)
– Estructura de chapa 2mm.

– Cajón en acero inoxidable 304.

HORNO PANADERO ROTOPANE  

Características:

-Máxima eficiencia técnica gracias a sus aislantes de optima calidad.

– Excelente desempeño energético que lo posiciona entre los hornos de menor consumo del mundo.

– Desarmable para ingresar en espacios reducidos de hasta 75cm. De pasada.

– Caldera con intercambiador en aceros inoxidables de máxima calidad, desarrollada de forma horizontal como exigen los máximos estándares de calidad.

– Alta velocidad de inicio de producción, 7′ para llevar la temperatura de 20° a 200°, Cuenta con 3 columnas de aire forzado regulables en 4 posiciones.

– Motores blindados marca Czerweny primera marca.

– Panel táctil programable digitalmente donde puede cargar sus recetas y repetir el ciclo de cocción. Cargar fotos de productos terminados y deseados. Programación de calentamiento a hora deseada para llegar al trabajo y encontrar el horno a punto de cocción.

– Doble tablero digital y analógico independientes, para máximo respaldo sin interrupciones de producción.